スパイスカレー

本格的なスパイスカレーを自宅で食べたいと思い
スパイスを購入しに出かけたら、とっても便利なものを見つけました



ギャバンの手作りカレー粉セット　
カレー作りに必要なスパイスが小分けになってセットで売っている
このセットをすべて混ぜ、フライパンで少し炒めれば
カレースパイスの出来上がり！！

だったら最初から混ぜてあるもの買えよ　と言う意見もありますが
この自分で作り上げている感じが良い　

ジーンでヘナと共に扱われている　ターメリックも入っています
白米にも混ぜ、黄色いご飯で雰囲気バッチリ


カレースパイスを使い　チキンカレーを作りました
残念ながら出来上がりの写真を撮るの忘れてしまいましたが
思いのほか美味しく出来上がりました！！

カレーってもっと油を使い　ギトギトのイメージでしたが
ほとんど油も使わず　ヘルシーな感じで
とってもお勧めですよ！