昨日はマグロずくし！　　　ｂｙ兼子

先日お客様に頂いた
大量のマグロを
スタッフみんなで持ち帰り

兼子家はマグロ祭りとなりました。

赤み、中トロ等の刺身は一瞬で消えて写真にとることすらできず！！！！

まずは
カマのオーブン焼き！！！


食べきれずに
残りは身だけほじくりだして、タッパーで保存！あとでほかのものに化ける予定！

次は、ぶり大根ならぬ、マグロ大根！！！


子供たちは、ぶりもマグロもわからない様子・・・・。

そして、保存食の定番　生姜煮！！
生姜に醤油みりん、砂糖で煮込んで佃煮ふうに！


美味しゅうございました！