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趣味!と言っても過言ではない 長谷川ブログ
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こんにちは☆長谷川です♪
我が家でいまだ流行続けている、スモーク食材づくり
今回もベーコンに挑戦
前回は少し塩気が強かった為、塩ぬき作業を念入りに
してみました
そして鶏もも肉のスモークにも挑戦
もう少し改善点はありそうでしたが、とっても美味しく出来上がりました!
さも私が全部作っているように書きましたが
ほとんど旦那様が作り、私が口出しをすると言う感じ
やってる感を出してすみません www
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